Podere Brizio

Podere Brizio ligt op een idyllische heuveltop die wordt omringd door olijfboomgaarden en wijngaarden die in zuidwestelijke richting naar de kust gericht zijn. Het is een juweel van een wijnhuis, liggend in de heuvels van Montalcino. Het domein omvat 33 hectare aan land, waarvan meer dan 11 hectare beplant met Sangiovese druiven en twee hectare olijfbomen.

Wijnhuis Podere Brizio maakt op deze prachtige plek in Toscane zowel Rosso di Montalcino als Brunello di Montalcino. Het wijnmaken gebeurt traditioneel. De fermentatie vindt plaats in stalen vaten met uitsluitend inheemse gisten om de aroma's en smaken van de druiven te behouden. Opvoeding vindt altijd plaats in Franse Allier eiken vaten van 54hl.