Le Volte dell'Ornellaia 2021

Over de wijn

Le Volte dell Ornellaia komt uit Bolgheri, liggend aan de westkust van Toscane. Deze mooie rode wijn uit Italië wordt gemaakt door Ornellaia, één van de topdomeinen in deze regio. Le Volte dell Ornellaia 2021 is meer toegankelijk dan zijn grote broers Le Serre Nuove dell’Ornellaia en Ornellaia Bolgheri Superiore.

Het wijnhuis Ornellaia maakt de Le Volte ook bewust om jong te drinken. Hiervoor gebruikt men de typische Bordeaux druiven Merlot en Cabernet Sauvignon, met een subtiele toevoeging van de Toscaanse Sangiovese. Le Volte dell'Ornellaia krijgt een houtrijping van 6 maanden in de vaten waar eerder de topwijn Ornellaia zijn rijping onderging.

Proefnotitie

Le Volte dell'Ornellaia heeft een intens en zwoel aroma, met tonen van rijp rood fruit en subtiele eikenimpressies. De smaak is sappig en elegant met opnieuw rijp rood fruit, bijgestaan door mooie tannines en goed geïntegreerde zuren.

Wijn & Spijs

Le Volte Ornellaia laat zich zeer goed smaken bij stevige pasta's, lamsvlees en gekruid vlees.

Recensies

"A firm and silky wine with bark, berry, chocolate and light coffee aromas and flavors. Medium body. Creamy textured finish. Merlot with cabernet sauvignon and some sangiovese. Drinkable and fresh."
James Suckling: 92/100

"The Ornellaia 2021 Le Volte dell'Ornellaia offers bright and youthful fruit with dark cherry, cassis, spice and red rose. This wine is composed of Merlot, Sangiovese and Cabernet Sauvignon. You feel the acidity of the Italian grape and the rich fruit from the two French varietals. The wine is tonic and tight with mid-weight intensity. This is the entry-level red from one of Italy's most iconic estates."
Robert Parker: 91/100