Weingut Pfeffingen

In het kleine dorpje Pfeffingen in het hart van de Pfalz ligt dit 17ha. grote familiedomein, sinds 1622. Op dit moment wonen en werken drie generaties op het landgoed. Er worden wijnen gemaakt met optimale terroirexpressie, afkomstig van prachtig liggende en onderhouden wijngaarden.

Het lidmaatschap bij de VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) legt de lat automatisch hoog, maar hier wordt al vanaf de start zeer professioneel gewerkt.

Het domein is gespecialiseerd in het maken van Rieslings, maar ook zeker van de onbekendere Scheurebe druif worden klasse wijnen gemaakt, van droog tot edelzoet.

Tot de topwijngaarden behoren de Ungsteiner Herrenberg en de Ungsteiner Weilberg, waar de bodem bestaat uit kalk, mergel en löss.