Productfoto Scheurebe Trocken Ungstein

Pfeffingen Scheurebe Trocken Ungstein 2019

€19,95
Uitverkocht

Over de wijn

Pfeffingen Scheurebe Trocken Ungstein is een prachtige wijn met een zeer eigen karakter. De druif Scheurebe is een bijzondere en de specialiteit van dit domein. De druif is vernoemd naar George Scheu die in 1916 de Riesling kruiste met de Sylvaner druif. Scheurebe is een zeer aromatisch ras, waar zowel droog als zoet mee gemaakt kan worden en alles wat daar tussen valt.

De wijngaard waar de druiven staan aangeplant voor deze Pfeffingen Scheurebe Trocken Ungstein ligt op een absolute toplocatie; de Ungsteiner Herrenberg. Alleen zeer goede locaties, met een zuidelijke ligging en een sterke, goed gevoede grond, garanderen de optimale rijpheid van de druiven. Deze wijn laat in alle opzichten zien een hoogvlieger te zijn met een zeer eigen karakter.

Proefnotitie

De Pfeffingen Scheurebe Trocken Ungstein heeft een heerlijk stuivende geur van grapefruit, kiwi en mineralen. In de mond heerlijk fris met sappig fruit en een zeer verfijnde zuurgraad. De mineralige, lange afdronk maakt deze wijn helemaal af.

Wijn & Spijs

Prachtige wijn op zichzelf, maar ook een mooie begeleider voor bij Aziatische gerechten, rijkere vissoorten en pittige kazen.