Bodegas y Viñedos Pedro Escudero
Pedro Escudero besloot in 2002 samen met zijn vrouw Paula een wijnhuis te starten; Bodegas y Viñedos Pedro Escudero. De wijngaarden liggen hier op een hoogte van 750m en bevinden zich grotendeels in de gemeente La Seca, aan de linkeroever van de Duero en liggend in Castilla-y-León. Dit gebiedje staat bekend als de "Grand Cru" voor Verdejo druiven. Er heerst hier een landklimaat met lange, koude winters en zeer hete zomers, met grote temperatuurschommelingen tussen dag en nacht. Dit zorgt voor een geleidelijke rijping van de druiven en een optimale balans tussen zuren en suikers.
De familie Escudero, bestaat verder uit Pablo, Diego en Maria, die hier inmiddels te scepter zwaaien. Ze maken moderne, vooruitstrevende wijnen met name van inheemse druiven, met name van Verdejo. Pablo is de wijnmaker en is telkens op zoek om het verfrissende karakter van zijn wijnen te optimaliseren.
Alle wijnen van Bodegas y Viñedos Pedro Escudero krijgen een koele vergisting en worden op de eigen droesem 'gerijpt'. De Verdejo druiven worden altijd streng geselecteerd, waardoor er voor elke wijn alleen de beste druiven overblijven. Met moderne technieken is de familie Escudero één van de voorlopers binnen Rueda.
De wijnen van Pedro Escudero in ons assortiment:
Fuente Milano Verdejo/Viura
Valdelagunde Cuvée Especial Verdejo
Pedro Escudero the Maker Verdejo