Fuente Elvira Verdejo 2022
- Voor 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis bezorging in
vanaf € 60,- - Free shipping to
from € 100,- - Free shipping to
from € 200,- - Free shipping to
from € 250,-
Over de wijn
Fuente Elvira Verdejo is een Spaanse witte wijn uit Rueda. Dit wijngebied staat wereldwijd bekend om de Verdejo druif. De wijngaard waar de druivenranken staan heet Pago de Fuente Elvira, welke zich bevindt in La Seca. Pedro Escudero profiteert hier van de samenstelling van de bodem waar de Verdejo het zo goed op doet; kleiachtige bodems, met veel rivierkiezels aan de oppervlakte.
De Fuente Elvira vergist op RVS vaten, waarna de droesem bewust in de tanks wordt gelaten. Door batonnage wordt de droesem omgeroerd en langzaamaan opgenomen in de wijn. Dit zorgt voor meer lengte en verfijning van het karakter. Na 2 tot 3 maanden wordt er gebotteld.
Proefnotitie
Fuente Elvira Rueda Verdejo heeft opwekkende geuren van rijpe citrus en perzik, maar ook wat nuances van venkel en vers gemaaid gras. De smaak is sappig en fruitig, heerlijk verteerbaar en een mooie, ronde afdronk.
Wijn & Spijs
Pedro Escudero Fuente Elvira Verdejo Rueda is een heerlijke wijn als aperitief. Ook bij schaal- en schelpdieren, sushi en frisse salades een uitstekende partner.