Savary Chablis Sélection Vieilles Vignes 2021
- Voor 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis bezorging in
vanaf € 60,- - Free shipping to
from € 100,- - Free shipping to
from € 200,- - Free shipping to
from € 250,-
Over de wijn
Savary Chablis Sélection Vieilles Vignes wordt gemaakt door Francine en Olivier Savary. Een Chablis van 60 jaar oude druivenstokken (Vieilles Vignes) die uitblinkt in elegantie. De druivenstokken staan aangeplant op een bodem van klei en kalksteen, waarop de Chardonnay druif uitstekend gedijt. Dit zorgt voor een zeer zuivere en licht verteerbare wijn met een mineraal karakter. De Savary Chablis ligt na de vergisting op de eigen droesem in Frans eikenhout.
Proefnotitie
Savary Chablis Sélection Vieilles Vignes heeft mooie aroma's van citrusfruit, mineralen en subtiel eiken. In de mond evenwichtig rond en fris met verweven eikenhout en een goede zuurgraad.
Wijn & Spijs
Savary Chablis Vieilles Vignes is heerlijk bij oesters, maar ook bij gebakken tong, kabeljauw en gevogelte.