Poliziano
Poliziano is opgericht in 1961 door Dino Carletti. Rond Montepulciano bezit dit wereldberoemde domein 22 hectare aan wijngaarden. In het Italiaans wordt een inwoner van Montepulciano in feite een 'Poliziano' genoemd, waarvan waarschijnlijk de meest bekende in de geschiedenis de humanist en dichter Angelo Ambrogini (1454-1494) was. Hij en zijn bijnaam 'Poliziano' zijn weergegeven in het logo.
Federico Carletti, zoon van Dino, nam na het voltooien van zijn landbouwstudie eind jaren '70 de leiding van Poliziano over. Hij drukte onmiddellijk zijn stempel en bereikte een filosofisch keerpunt door uitsluitend met eigen druiven te werken. Het landgoed is sinds zijn komst uitgegroeid tot 170 hectare aan wijngaarden. Gefocust op kwaliteitswijnbouw en innovatief, maar altijd met respect voor het milieu en de natuur, zonder de traditie uit het oog te verliezen.
Dé druif die Poliziano het meest aangeplant heeft staan is natuurlijk de lokale variëteit: Sangiovese. In Montepulciano beter bekend als 'Prugnolo Gentile'. Daarnaast werden in de jaren negentig ook internationale druivenrassen aangeplant, zoals Cabernet Sauvignon en Merlot. Poliziano heeft wijngaarden die behoren tot vier verschillende gebieden: Montepulciano, Montefollonico, Maremma en Cortona.
Poliziano heeft zich de laatste jaren vol ingezet op het vermijden van chemische middelen en insecticiden, waardoor het wijnhuis vanaf de oogst van 2021 volledig biologisch verklaard is.