Maison de La Villette Viognier Badet Clement Languedoc France

La Villette Viognier 2022

€8,50
Uitverkocht

Over de wijn

La Villette Viognier stamt af van verschillende wijngaarden in de omgeving van Herault, gelegen in het zuiden van de Minervois, Frankrijk. De Viognier is van origine een druif uit het noordelijk Rhône gebied (Condrieu), maar is toch ook een graag geziene druif in de Languedoc. Dat bewijst deze Maison de La Villette Viognier als geen ander.

Wanneer de druiven zijn geoogst, gesorteerd en geperst wordt het sap vergist. Na de fermentatie in RVS vaten rijpt de wijn nog enkele maanden in eikenhouten vaten. Hier krijgt de Viognier La Villette een rijker en romiger karakter. La Villette Chardonnay is het zusje van deze Viognier en een tip om ook eens te proberen!

Proefnotitie

Maison de La Villette Viognier heeft een brede geurenwaaier van rijp geel fruit (perzik, appel, abrikoos), eikenhout en florale nuances. In de mond vol en sappig, met subtiele romigheid en tonen van eiken, zonder de frisheid te verliezen.

Wijn & Spijs

La Villette Viognier smaakt heerlijk op zichzelf of bij een borrelplank, maar ook bij rijke visgerechten, kruidige curry en Aziatische gerechten een uitstekende partner.