Domaine Chidaine Francois Loire Frankrijk Touraine Rouge

François Chidaine Touraine Rouge 2018

€13,75
Uitverkocht

Over de wijn

François Chidaine Touraine Rouge bestaat uit 50% Cabernet Franc, 35% Côt (Malbec) en 15% Pineau d’Aunis.De oogst gebeurt handmatig en er worden geen chemische middelen gebruikt. De druiven komen van percelen met kleivuursteen en kleikalkbodems liggend in de Cher-vallei. De vergisting vindt plaats in RVS vaten en de Touraine Rouge François Chidaine krijgt geen houtrijping.

Proefnotitie

Domaine François Chidaine Touraine Rouge heeft een mooie geur met tonen van rood fruit, zoals kersen en frambozen. De smaak is soepel, fruitig en goed gebalanceerd met fijn gekruide tonen en een hint van witte peper en mineralen.

Wijn & Spijs

François Chidaine Touraine Rouge smaakt lekker bij wit vlees, gekruid varkensvlees en wild.