Domaine Sauger

Domaine Sauger bestaat al sinds 1870. Het wijnhuis ligt in de appellatie Cheverny, in de Loire, Frankrijk. Het landgoed ligt ten zuiden van de rivier de Loire, vlakbij de kastelen van Cheverny, Chambord, Blois en Chenonceaux. Rond het jaar 1920 had Domaine Sauger circa 4ha aan wijngaarden, veelal beplant met Sauvignon Blanc. Helaas moest ook dit wijnhuis al hun druivenstokken herplanten vanwege de phylloxera. De gehele grond werd gerooid en aangeplant in 1972.

Vandaag de dag heeft Domaine Sauger een wijngaardoppervlak van 30ha. De bodem bestaat hier uit zand en klei en op sommige plaatsen kiezelhoudende grond. De meeste druivenranken zijn hier van witte aard; veelal Sauvignon Blanc en wat Chardonnay. Qua rode druiven staan Pinot Noir, Gamay en Cot (Malbec) aangeplant.