Domaine de Castelnau

Domaine de Castelnau is een echt familiedomein, liggend in het dorpje Castelnau de Guers. Deze gemeente is onderdeel van het Franse departement Hérault. Sinds de 13e eeuw wordt er op deze plek al wijn gemaakt en de familie Muret heeft de laatste tijd het wijnhuis geïnnoveerd.

Castelnau telt vandaag de dag circa 100ha aan wijngaarden, wordt omgeven door garrigues en ligt niet ver van Etang de Thau. Dit grootste meer van de Languedoc-Roussillon regio in het zuiden van Frankrijk zorgt voor een uniek klimaat, waar de wijnboeren in de regio de vruchten van plukken. Verhoudingsgewijs zijn de wijnen van Domaine de Castelnau frisser, slanker en eleganter dan gemiddeld.