Bourgogne Chardonnay Domaine Cheveau Frankrijk houtgerijpte witte wijn

Domaine Cheveau Bourgogne Les Boutillets Chardonnay 2022

€20,95
Uitverkocht

Over de wijn

Domaine Cheveau Bourgogne Les Boutillets Chardonnay is afkomstig uit Frankrijk. De bodem bestaat hier uit de klassieke samenstelling van klei en kalksteen, waar deze druif zeer goed op gedijt. Na de oogst en de persing gaat het sap naar RVS vaten voor de vergisting. Vervolgens rijpt de Domaine Cheveau Bourgogne Les Boutillets nog op de fijne droesem in dezelfde vaten voor een duur van 11 maanden. Hierdoor krijgt de wijn zijn body zonder enige houtinvloeden.

Proefnotitie

De Domaine Cheveau Bourgogne Chardonnay heeft subtiele geuren van rijpe citrus, witte bloemen en minerale nuances. De smaak is fris maar zacht met sappig fruit en een droge, minerale finish.

Wijn & Spijs

Cheveau Bourgogne Les Boutillets smaakt heerlijk bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en zachte kazen.