Domaine Chapoton

Domaine Chapoton heeft in totaal 57 ha. aan wijngaarden in het Rhône gebied in drie gemeenten (en drie verschillende terroirs). Het wijnhuis werkt met Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan en Cinsault. Er wordt biologisch gewerkt en er worden nooit gisten toegevoegd om de vergisting op gang te helpen. Daarnaast wordt er altijd handmatig geoogst en tijdens de productie geen gebruik gemaakt van zwavel. Hierdoor blijven de wijnen uiterst schoon en naturel.