Neropasso Rosso Veneto Appasimento Verona Italy

Biscardo Neropasso Rosso Veneto 2021

€9,50
Uitverkocht

Over de wijn

Biscardo Neropasso Rosso Veneto is een Italiaanse rode wijn, afkomstig uit het noorden van Italië. De familie Biscardo maakt de Neropasso van Corvina, Merlot en Cabernet Sauvignon. Dit gebeurt volgens de appassimento methode, wat wilt zeggen dat de druiven na de oogst een aantal weken worden ingedroogd. Een unieke methode die kenmerkend is voor wijnen uit de Veneto regio, zoals ook bij Amarone wijnen wordt gedaan. Het zorgt voor een diepere, rondere smaak van de wijn, zo ook bij deze Neropasso Rosso Originale van Biscardo.

Proefnotitie

Biscardo Neropasso Rosso heeft heerlijke, warme geuren van kersenjam, pruimen, gedroogd donker fruit en zoete specerijen. Fijne en fluweelzachte smaak met aanhoudend zachte tannines.

Wijn & Spijs

Neropasso Originale smaakt uitstekend bij verschillende Italiaanse gerechten, zoals pizza, lasagna en pasta's met vleessaus. Ook bij rood vlees en gerijpte kazen is de Neropasso Rosso de juiste keuze.