Famille Cros-Pujol Zangre Rouge Syrah Grenache Pays d'Oc

Over de wijn

Zangre Rouge is een plezierige blend van Syrah, Merlot en Carignan. De familie Cros-Pujol oogst de druiven wanneer ze optimaal rijp zijn geworden in de Zuid-Franse zon. Met de toevoeging van Merlot wordt deze blend wat toegankelijker, waarbij de Syrah voor wat kruidigheid en een licht pepertje zorgt.

Proefnotitie

De Zangre Rouge heeft mooie geuren van sappig rood fruit, ondersteund door een subtiele hint peper en kruiden. Het mondgevoel is aangenaam en sappig, waarbij de Syrah niet té dominant aanwezig is.

Wijn & Spijs

Fijne wijn op zichzelf, maar ook voor bij licht gekruide vlees gerechten van kip of kalkoen.