Viña Pomal Crianza Edicion Centenario Rioja 2020
- Voor 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis bezorging in
vanaf € 60,- - Free shipping to
from € 100,- - Free shipping to
from € 200,- - Free shipping to
from € 250,-
Over de wijn
Viña Pomal Crianza Edicion Centenario Rioja komt uit Rioja Alta, Spanje. Bodegas Bilbainas heeft de 90 hectare tellende wijngaard Vina Pomal genoemd.
Viña Pomal Crianza krijgt een traditionele vinificatie: na het ontstelen en kneuzen van de druiven vindt een alcoholische gisting plaats. De totale maceratie duurt twee weken, op waarbij een structuur ontstaat van een zachte, aangename wijn met een grote fruitintensiteit. Vervolgens rijpt de Viña Pomal Crianza twaalf maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten (waarvan 15% nieuw). Dit zorgt voor de complexiteit en rijpheid die nodig is om deze wijn tot een groot succes te maken.
Proefnotitie
Viña Pomal Crianza heeft warme aroma's van zwart fruit, zoethout, eiken, subtiele florale nuances en hints van vanille en koffie. In de mond levendig en krachtig, maar met elegantie en warmte.
Wijn & Spijs
Vina Pomal Rioja Crianza past uitstekend bij tapas, stoofvlees, paella, gerijpte kazen, lamsvlees en rood vlees.