Viña Pomal Blanco Rioja 2023
- Voor 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis bezorging in
vanaf € 60,- - Free shipping to
from € 100,- - Free shipping to
from € 200,- - Free shipping to
from € 250,-
Over de wijn
Viña Pomal Blanco Rioja wordt gemaakt met de traditionele druivenrassen uit de regio: Viura en Malvasía. Bodegas Bilbainas maakt met deze druiven, afkomstig van hun Vina Pomal wijngaard, een heerlijke witte wijn.
Na de oogst worden de druiven voor de Viña Pomal Blanco ontsteelt en licht ingeweekt, waarna de persing plaatsvindt. De vergisting wordt verricht in nieuwe vaten van Amerikaans eiken en Frans eiken (50/50) en blijft 4 maanden in contact met de droesem. Door regelmatige battonage (zachtjes roeren van de droesem) wint de Vina Pomal Blanco Rioja aan complexiteit en volume.
Proefnotitie
Viña Pomal Rioja Blanco is aromatisch, met geuren van wit fruit, citrus, venkel, bloemen en een hint eikenhout. In de mond fruitig, fris en opwekkend, afsluitend in een mooie, ronde afdronk.
Wijn & Spijs
Vina Pomal Blanco smaakt heerlijk bij (licht) romige gerechten, gegrilde vis en groeten.