Viña Mancera Verdejo Fermentado en Barrica Spanje Rudea houtgerijpte witte wijn

Viña Mancera Verdejo Fermentado en Barrica 2021

€16,95
Uitverkocht

Over de wijn

Viña Mancera Verdejo Fermentado en Barrica komt uit het hart van Rueda, waar de bodega van Alberto Gutiérrez gevestigd zit. In Castilla y Leon maakt hij hier mooie wijnen van Verdejo druiven, waarbij deze Fermentado en Barrica de nieuwste telg is.

Mancera Verdejo Fermentado en Barrica krijgt na de persing van de druiven een vergisting in RVS vaten. Daarna krijgt de wijn nog een houtrijping, waardoor de wijn rijker en romiger van smaak wordt.

Proefnotitie

Verdejo Fermentado en Barrica Viña Mancera heeft verleidelijke aroma's van rijpe citrus, gele appel, eikenhout en een lichte florale hint. Het mondgevoel is zowel fris als rond, zelf iets romig.

Wijn & Spijs

Viña Mancera Verdejo Fermentado en Barrica smaakt heerlijk op zichzelf of bij een borrelplank, maar ook bij gebakken vis, coquilles en romige gerechten als risotto.