Portugal Vinho Verde The Fifth Quarter Loureiro Arinto Avesso Trajadura

The Fifth Quarter Vinho Verde 2023

€8,75
Uitverkocht

Over de wijn

The Fifth Quarter Vinho Verde komt uit het gelijknamige gebied, liggend in het noorden van Portugal en aan de Atlantische Oceaan. Een aromatische, frisse witte wijn gemaakt van inheemse druivenrassen: Loureiro, Arinto, Avesso en Trajadura.

De druiven staan aangeplant op wijngaarden met een ideale bodem. De echte Portugese, inheemse druivensoorten gedijen uitstekend op de gronden die rijk zijn aan graniet en klei. Wanneer de druiven voor de The Fifth Quarter een optimale balans hebben bereikt wordt er geoogst en direct koel vergist. Dit vindt plaats in RVS vaten. Het expressieve, kenmerkende karakter van de Vinho Verde wijnen blijft hiermee intact.

Proefnotitie

Vinho Verde The Fifth Quarter heeft een expressief palet van voorjaarsbloemen, perzik, rijpe citrus en wat ziltigs. In de mond knisperend fris, milde zuren en een dorstlessend karakter.

Wijn & Spijs

Fifth Quarter Vinho Verde smaakt zeer goed als aperitief, maar doet het zoals altijd ook goed bij frisse salades, asperges en schaal- en schelpdieren.