Terra Fageto Colle del Buffo Rosso Piceno 2021
- Voor 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis bezorging in
vanaf € 60,- - Free shipping to
from € 100,- - Free shipping to
from € 200,- - Free shipping to
from € 250,-
Over de wijn
Terra Fageto Colle del Buffo Rosso Piceno is een Italiaanse rode wijn, afkomstig uit de Marche. Dit boeiende wijngebied staat garant voor mooie wijnen, waar Rosso Piceno de grootste DOC van de regio is.
Het wijnhuis Terra Fageto heeft haar wijngaarden in en rondom Campofilone, een plaatsje ten noorden van Pescara. Hier aan de Adriatische Zee, wordt deze Terra Fageto Colle del Buffo gemaakt van gelijke delen Montepulciano en Sangiovese. De druivenranken staan hier op circa 250 boven zeeniveau, op een ondergrond van klei en kalksteen. De druiven worden handmatig geplukt.
De fermentatie voor de Terra Fageto Rosso Piceno vindt plaats in roestvrijstalen vaten en duurt ongeveer twee weken. Hierna verblijft de wijn 12 maanden in opnieuw in RVS om tot rust te komen en zich door te ontwikkelen. Tot slot krijgt deze biologische rode wijn uit Italië nog een flesrijping van 6 maanden.
Proefnotitie
Terra Fageto Colle del Buffo Rosso Piceno heeft rijke aroma's van zwarte kersen, bessen, bramen en iets kruidigs. Het mondgevoel is soepel en zacht met goed gestructureerde tannines. Mooi gebalanceerde wijn met bovendien een lange, ronde afdronk.
Wijn & Spijs
Rosso Piceno van Terra Fageto smaakt heerlijk op zichzelf, maar ook een mooie begeleider van vele soorten gerechten op basis van tomaat, wit vlees, rood vlees en gerijpte kazen.