Sovente Chardonnay 2021
- Voor 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis bezorging in
vanaf € 60,- - Free shipping to
from € 100,- - Free shipping to
from € 200,- - Free shipping to
from € 250,-
Over de wijn
Sovente Chardonnay van Fattoria Poggio Capponi heeft al jaar in jaar uit een uitstekende kwaliteit. In Toscane, Italië hebben de wijngaarden een ligging op het zuidoosten.
De druiven worden in de vroege ochtenduren met de hand geoogst en worden bij een gecontroleerde temperatuur gevinifieerd. Vervolgens rijpt Sovente gedurende 6 maanden in Franse eikenhouten vaten. Uiteindelijk, wanneer de botteling heeft plaatsgevonden rijpen de wijnen 3 tot 6 maanden in de kelder van Fattoria Poggio Capponi.
Proefnotitie
Fattoria Poggio Capponi Sovente Chardonnay heeft verleidelijke geuren van rijpe citrusvruchten, tropisch fruit, eikenhout, vanille en hints van specerijen. In de mond een harmonieus, romig geheel, met mooie tonen eikenhout, opnieuw tropische vruchten en een ronde afdronk.
Wijn & Spijs
Sovente Chardonnay Fattoria Poggio Capponi smaakt heerlijk op zichzelf, maar ook bij rijkere visgerechten en romige kazen.
Recensie
"Intense straw yellow with brilliant reflections. On the nose, yellow peach and honeydew melon, hints of pepper and nutmeg, and echoes of ripe yellow blossom. On the palate, textured, lively acidity and yellow fruits."
Falstaff: 90/100