Salva d'Or Syrah 2023

Over de wijn

Salva d'Or Syrah komt uit Jumilla, een wijngebied in het zuid oosten van Spanje. Bodegas Alceño maakt deze heerlijke fluweel zachte rode wijn van Syrah druiven, welke afstammen van oudere wijnranken. Hierdoor is de Salva d'Or rijk en krachtig van geur en smaak. Bovendien krijgt de wijn na de vergisting een houtrijping in eikenhouten vaten, waardoor er meer rondeur en complexiteit ontstaat.

Proefnotitie

Salva d'Or syrah heeft rijpe en warme aroma's van zwart bosfruit, specerijen en eikenhout. In de mond een volle, ronde aanzet met opnieuw gul zwart fruit, warme kruiden en een zwoele afdronk.

Wijn & Spijs

Salva d'Or Syrah smaakt heerlijk op zichzelf, maar ook voor bij een stoof, gekruid vlees en de bbq.