Quinta da Raza Rosé Vinho Verde Portugal

Over de wijn

Raza Rosé komt uit het Vinho Verde gebied, liggend aan de kust van de Atlantische Oceaan, in het noorden van Portugal. De druiven (Padeiro, Espadeiro en Vinhão) groeien op wijngaarden vlakbij de kust. Wanneer de druiven voor de Raza Rosé een optimale balans hebben bereikt tussen frisheid en rijpheid worden ze geplukt. Dan volgt de persing en de fermentatie in RVS vaten, waarbij het aromatische, sappige karakter in stand wordt gehouden.

Proefnotitie

Raza Rosé heeft een mooi palet van rood fruit. In de mond sappig, licht en fris van smaak, ondersteund door een zeer subtiele sprankeling.

Wijn & Spijs

Raza Vinho Verde Rosé is een uitstekende wijn als aperitief, maar ook bij schaal- en schelpdieren,lichte visgerechten en frisse salades.