Oldenburg Vineyards Jackal Buzzard Syrah 2014
- Voor 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis bezorging in
vanaf € 60,- - Free shipping to
from € 100,- - Free shipping to
from € 200,- - Free shipping to
from € 250,-
Over de wijn
Oldenburg Vineyards Jackal Buzzard Syrah komt uit het mooie Stellenbosch, op de weg naar Franschoek in Zuid-Afrika. De druivenstokken profiteren hier optimaal van een microklimaat en een geweldig terroir. Deze Zuid-Afrikaanse rode wijn, gemaakt van Syrah, heeft hierdoor de lengte en spanning die we graag zien.
De druiven voor de Jackal Buzzard Syrah worden zorgvuldig met de hand geoogst en gesorteerd, waarna er driemaal koud wordt geweekt voordat de vergisting opgang komt. Na de vergisting rijpt de wijn 14 maanden in Franse eikenhouten vaten van 300 liter (40% nieuw eiken).
Proefnotitie
Jackal Buzzard Syrah Oldenburg Vineyards heeft intense aroma's van donker bosfruit, cacao, pure chocolade, rabarber, kardemom en tabak. In de mond een spannend samenspel van zwart fruit, peper, vanille en sandelhout die uitmondt in een lange, aanhoudende afdronk.
Wijn & Spijs
Oldenburg Jackal Buzzard Syrah smaakt uitstekend bij gegrild lamsvlees, een kruidige stoof en krachtigere wildgerechten.