Bodega Maior de Mendoza Oceanico Albarino Rias Baixas Spain

Oceánico Albariño 2022

€14,95
Uitverkocht

Over de wijn

Oceánico Albariño komt uit Rías Baixas, uit de regio Valle del Salnés, Spanje. De percelen van Bodega Maior de Mendoza liggen dicht bij de Atlantische Oceaan. Hier bestaat de bodem uit zanderig graniet en wordt er zeer traditioneel gewerkt.

De druiven worden handmatig geplukt en na de persing volgt een koude fermentatie met natuurlijke gisten bij een gecontroleerde temperatuur. De Oceanico Albariño krijgt een korte rijping op de droesem in RVS vaten.

Proefnotitie

De Oceánico Albariño heeft heerlijke geuren van rijpe citrus, steenfruit, mineralen en ziltige nuances. De smaak is zuiver en schoon met verfijnde zuren en een ronde afdronk.

Wijn & Spijs

Oceánico Albariño smaakt uitstekend als aperitief, maar ook heerlijk bij tapas, sushi, allerlei soorten vis en zeevruchten, pittige (Aziatische) gerechten en zelfs wit vlees.