Monte Zovo Bardolino 2023
- Voor 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis bezorging in
vanaf € 60,- - Free shipping to
from € 100,- - Free shipping to
from € 200,- - Free shipping to
from € 250,-
Over de wijn
Monte Zovo Bardolino wordt gemaakt vlakbij het Gardameer, liggend in het noorden van Italië. De wijngaarden liggen in Caprino Veronese op ongeveer 250 tot 300 meter hoogte. Hier worden de inheemse druiven mooi rijp, met een zuidelijke expositie. De blend bestaat uit Corvina (60%), Corvinone (20%) en Rondinella (20%).
Wanneer de druiven geoogst zijn worden ze ontsteelt en geperst. De vergisting vindt plaats in RVS en duurt circa 10 dagen. Hierna verblijft de wijn nog een tijdje in de vaten op de eigen droesem, om meer aroma's en smaak te onttrekken.
Proefnotitie
Azienda Monte Zovo Bardolino heeft opwekkende aroma's van vers rood fruit. De wijn is licht verteerbaar en heeft een sappig en fruitig mondgevoel.
Wijn & Spijs
Bardolino Monte Zovo smaakt mooi in combinatie met antipasti, lichte pasta's, wit vlees en gegrilde groentes.