Les Quatre Tours

Les Quatre Tours is een groep van kleine wijnmakers in de regio Provence. Ze bewerken allen eigen kleine wijngaarden van verschillende druivenrassen zoals Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache en Cinsault.

In de jaren '80 heeft Les Quatre Tours belangrijke veranderingen ondergaan. Zo werd er bewust gekozen voor lagere opbrengsten om meer concentratie in de wijnen te krijgen en werden er investeringen gedaan in de technieken. Dit heeft er mede voor gezorgd dat de wijnen nóg meer gewaardeerd worden.

De wijngaarden liggen in het hart van de Provence en worden omringd door olijfbomen en dennenbossen. Liggend op een hoogte van 200m tot 400m boven zeeniveau groeien de druiven, die beschermd worden door de nabij liggende Mont Saint Victoire, een kalksteenmassief dichtbij Aix-en-Provence.