L'effet Papillon Blanc 2023
- Voor 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis bezorging in
vanaf € 60,- - Free shipping to
from € 100,- - Free shipping to
from € 200,- - Free shipping to
from € 250,-
Over de wijn
L'effet Papillon Blanc is een blend van 90% Grenache Blanc en 10% Macabeu. De druiven groeien op de wijngaarden van Domaine Le Roc des Anges net buiten Rivesaltes, vlakbij de grens met Spanje, maar nog in Frankrijk; in Côtes du Roussillon. Hier is de grond rijk aan ijzer en heeft dit een subtiele invloed op de wijn.
De druiven worden op het koelste moment van de dag handmatig geplukt en koel gehouden tot de persing. Hierdoor blijven de minerale en fruitige aroma's volledig intact.
Proefnotitie
L'effet Papillon Blanc heeft verleidelijke aroma's van verse meloen, rijpe sinaasappelschil, abrikoos en jasmijn. In de mond exotisch, pittig en fris met levendige zuren als ruggengraat. De steenachtige mineraliteit leidt tot een heerlijk verfrissende afdronk.
Wijn & Spijs
L'effet Papillon is een zeer verrassende wijn die uitstekend als aperitief kan worden gebruikt. Ook bij een paella met zeevruchten of een pasta met vis (sardines) is deze wijn prachtig inzetbaar.