Kuhlmann-Platz Gewurztraminer 2020
- Voor 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis bezorging in
vanaf € 60,- - Free shipping to
from € 100,- - Free shipping to
from € 200,- - Free shipping to
from € 250,-
Over de wijn
Deze wijn wordt gemaakt van Gewurztraminer, een druif die uitstekend gedijt op de bodem van klei, kiezel en kalk. De druiven worden goed rijp op de steile hellingen, waar vanwege het microklimaat de warmte lang vastgehouden wordt. Dit heeft een positieve uitwerking op de rijpheid van de druiven.
Na de handmatige pluk, de strenge selectie en de persing wordt het sap vergist, waarna de wijn een tijdje op de droesem verblijft in de RVS vaten. Dit zorgt voor meer concentratie en complexiteit en het geeft de wijn een meer volwassen karakter.
Proefnotitie
Mooie, rijpe aroma's van tropisch fruit, nootmuskaat, honing en bloemige ondertonen. Het mondgevoel is vol, met sappige fruitnuances en mooi verweven zuren.
Wijn & Spijs
Heerlijk bij pittige (Aziatische) gerechten, Münsterkaas en paté's.