Kookboek Kerstbijbel Julius Jaspers kerstdiner kerstdagen

Kerstbijbel - Julius Jaspers

€34,95
Uitverkocht

Kerstbijbel - Julius Jaspers is hét naslagwerk voor een onbezorgde kerst. Het kookboek bevat meer dan 250 kerstrecepten! Geniet vooraf van de ceviche van kabeljauw met gele biet, rosbief, mierikswortel en uienmarmelade of een crèmesoep van aardpeer. Serveer selderijknol of zeebaars in zoutkorst, eend met sinaasappelsaus of een klassieke kerstrollade, met aardappeltorentjes of geroosterde pastinaak. Een stoof van konijn met pruimen en speculaas of maak een heerlijke hachee van wild zwijn. Als dessert een Christmas pudding, citroen meringuetaart of zelf gemaakte madeleines!

Julius Jaspers heeft een lange loopbaan achter de rug; eerst een eigen restaurant in Frankrijk, daarna traiteur en cateraar in Amsterdam. Hij gaf leiding aan het familiebedrijf Studio Bazar, en presenteerde bovendien het programma 'Topchef' op RTL. Ook stond hij aan de basis van de restaurants Julius Bar&Grill en Happyhappyjoyjoy. Nu schrijft hij kookboeken waaronder de BBQ bijbel, de Eenpansbijbel, de Grillbijbel en de Stoofbijbel.