Feudi Salentini Olivia Chardonnay Puglia 2023
- Voor 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis bezorging in
vanaf € 60,- - Free shipping to
from € 100,- - Free shipping to
from € 200,- - Free shipping to
from € 250,-
Over de wijn
Feudi Salentini Olivia Chardonnay Puglia is een houtgerijpte witte wijn uit Italië. De familie Varvaglione gebruikt voor deze Olivia Chardonnay druiven die groeien op de heuvels in de provincie Taranto. Wijnhuis Feudi Salentini gebruikt altijd alleen de beste druiven van hun percelen, waardoor er altijd een hoge kwaliteit wordt behaald.
Zowel de vergisting als de rijping vindt plaats in eikenhouten vaten. Wanneer de vergisting is afgerond rijpt de wijn 3 tot 4 maanden verder in dezelfde eiken vaten, met wekelijkse bâtonnage (het omroeren van de gistcellen). De Olivia Chardonnay uit Puglia wordt hierdoor voller en romiger van smaak.
Proefnotitie
Olivia Chardonnay Puglia IGP Feudi Salentini heeft fijne aroma's van rijpe gele vruchten, eiken, vanille en een notige ondertoon. In de mond subtiel romig en zacht, met opnieuw mooi fruit en prettige impressies van het eikenhout.
Wijn & Spijs
Olivia Chardonnay Puglia smaakt uitstekend bij een mooie borrelplank, antipasti, rijkere visgerechten en pasta's met romige sauzen.