More Salice Salentino Feudi Salentini Puglia Italy

Feudi Salentini More Salice Salentino 2017

€16,50 €14,95
Uitverkocht

Over de wijn

Feudi Salentini More Salice Salentino komt uit Puglia, de hak van Italië. Met de inheemse Negroamaro druif worden heerlijke wijnen gemaakt, zoals deze More. Wanneer de druiven optimaal rijp zijn geworden door de Zuid-Italiaanse zon, worden ze geoogst en geperst. Na maceratie met de schillen wordt de vergisting gestart. Wanneer dit gedaan is krijgt de More Salice Salentini van Feudi Salentini een houtrijping van 10 maanden op zowel Franse als Amerikaanse barriques.

Proefnotitie

More Salice Salentino heeft een verleidelijke geur van zwart en rood bosfruit, vanille, cacao en koffie. In de mond vol en harmonieus met een mooie balans en een lange finale.

Wijn & Spijs

De Feudi Salentini More Salice Salentino smaakt heerlijk op zichzelf, maar ook bij rood vlees en krachtig wild een uitstekende keuze.