Feudi Salentini Collezione '53 Primitivo di Manduria 'Old Vines' 2017
- Voor 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis bezorging in
vanaf € 60,- - Free shipping to
from € 100,- - Free shipping to
from € 200,- - Free shipping to
from € 250,-
Over de wijn
Feudi Salentini Collezione '53 Primitivo di Manduria 'Old Vines' komt uit de hak van Italië; Puglia. In de provincie Taranto maakt de familie Varvaglione de mooiste wijnen, zowel wit als rood. Feudi Salentini, zoals het wijnhuis heet, heeft met druiven van de oudste druivenranken deze wijn gemaakt. Dit resulteert in een diepe concentratie, rijpheid en complexiteit.
De druiven die men gebruikt worden verkregen uit lagere opbrengsten. Na maceratie en een malolactische vergisting rijpt de wijn voor 14 maanden op Frans- en Amerikaans eikenhout.
Proefnotitie
Feudi Salentini Collezione '53 Primitivo di Manduria 'Old Vines' heeft een zeer rijke geur van zwarte bosvruchten(jam), mokka, vanille, eikenhout en kruidige nuances. In de mond vol met zeer rijpe tannines en een mooie balans tussen finesse en kracht.
Wijn & Spijs
Collezione '53 Old Vines Primitivo di Manduria van Feudi Salentini smaakt fantastisch op zichzelf, maar ook bij rood vlees, stevige pasta's en gerijpte kazen is deze rode wijn geweldig.