Productfoto Feudi Salentini 125 Malvasia Nera

Feudi Salentini 125 Malvasia Nera del Salento 2021

€9,95
Uitverkocht

Over de wijn

Feudi Salentini 125 Malvasia Nera del Salento is een bijzondere wijn, gemaakt van een typisch Zuid-Italiaans druivenras. De Malvasia Nera groeit op de zonnige heuvels van Salento, waar de familie Varvaglione zijn wijngaarden heeft. Omringd door olijfbomen liggen de wijngaarden werkelijk prachtig, met de zee op steenworp afstand.

Wanneer de druiven optimaal rijp zijn worden ze geoogst en volgt er na een strenge selectie een persing en een koele vergisting. Bewust krijgt deze wijn, in tegenstelling tot de meeste andere rode wijnen van de familie, geen houtrijping. Dit resulteert in een volle, soepele en sappige rode wijn. 125, ook wel Uno, Due, Cinque, staat voor het lichte alcoholpercentage van deze wijn.

Proefnotitie

Feudi Salentini Malvasia Nera del Salento heeft verleidelijke aroma's van sappig rood bosfruit, zoals framboos en kers. In de mond opvallend sappig, vol en vriendelijk, gesteund door voldoende frisheid en een fijne afdronk. Leent zich goed om licht gekoeld te drinken!

Wijn & Spijs

125 Malvasia Nera del Salento is in combinatie met typisch Italiaanse gerechten als pizza, lasagna en pasta's met vlees is deze wijn een genot. Ook bij warmere temperaturen een fijne wijn om zó te drinken of bij de borrel.