Peninsula de Setubal Portugal Fat Baron White Reserva Fernao Pires Chardonnay Arinto Verdelho Antão Vaz

Over de wijn

Fat Baron White Reserva 2022 komt uit Península de Setúbal, liggend in het zuiden van Portugal. De Fat Baron Reserva White wordt gemaakt van Chardonnay, Antão Vaz, Verdelho, Fernão Pires en Arinto druiven. Een mooie, Portugese blend, aangevuld met Chardonnay.

Na de vergisting krijgt deze Fat Baron White Branco Reserva 2022 een houtrijping van 3 maanden, deels in Frans eikenhout en deels in Amerikaans eikenhout. Daardoor is de Fat Baron White Branco subtiel romig van smaak, met voldoende frisheid en een mooie balans.

Proefnotitie

Fat Baron Reserva White heeft mooie aroma's van gele appel, peer, perzik, meloen, eikenhout en vanille. In de mond heeft de Fat Baron White 2022 een heerlijk samenspel te bieden, met sappige, rijpe vruchten, vanille en ronde zuren. De afdronk is lang en zacht.

Wijn & Spijs

Fat Baron Branco Reserva smaakt heel mooi op zichzelf en kan ook goed worden ingezet bij de borrel, tapas, gebakken vis, Aziatische gerechten en de BBQ.