Portugal Setubal Fat Baron Shiraz 2021 Casa Ermelinda Freitas

Fat Baron Shiraz Magnum 2022

€20,95
Uitverkocht

Over de wijn

Fat Baron Shiraz Magnum wordt gemaakt in Peninsula de Setubal, Portugal. Het wijngebied Fernando Pó, liggend in de regio Palmela, is de bakermat van deze zwoele Portugese rode wijn.

Wanneer de druiven voor de Fat Baron Shiraz Magnum optimaal rijp zijn worden ze geplukt. In het zonovergoten Setúbal worden de Shiraz druiven vervolgens geperst en wordt het sap vergist. Wanneer deze vergisting voltooid is rijpt de wijn nog minimaal 4 maanden in eikenhouten vaten om nog meer karkater te ontwikkelen.

Proefnotitie

Fat Baron Shiraz Magnum heeft verleidelijke geuren van zwarte bosfruit, eikenhout, vanille, chocola en een subtiele hint pepert. De smaak van de Fat Baron Tinto Shiraz is intens, rijp en zwoel, met wederom sappig zwart fruit, vanille en kruidige nuances.

Wijn & Spijs

Shiraz Fat Baron Magnum is heerlijk op zichzelf of bij de borrel, maar ook bij rood vlees, gegrild vlees en gemarineerd vlees.