Château Musar White 2017
- Voor 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis bezorging in
vanaf € 60,- - Free shipping to
from € 100,- - Free shipping to
from € 200,- - Free shipping to
from € 250,-
Over de wijn
Gaston Hochar maakt naast zijn wereldberoemde rode wijnen ook deze zeer geconcentreerde witte wijn, de Château Musar White 2014, van de inheemse druivenrassen Obaideh (60%) en Merwah (40%). Deze rassen worden gelinkt aan Chardonnay en Sémillon, alhoewel er geen direct bewijs van is dat de druiven hetzelfde DNA hebben.
De Obaideh wijngaarden liggen in de uitlopers van het Anti-Libanon gebergte op stenige, kalkachtige bodems. De Merwah druivenstokken staan aangeplant aan de zeezijde van de berg op kalkhoudende grind.
Deze jaargang krijgt zijn vergisting in RVS vaten en eikenhouten vaten, waarin het daarna ook 9 maanden rijping krijgt.
Proefnotitie
Château Musar White 2014 heeft rijke aroma's van perzik, citrusfruit, honing, kruiden en florale tonen. In de mond vol en romig, met tegelijkertijd een frisse nuance. Complex en lang in de afdronk.
Wijn & Spijs
De Château Musar White 2014 is geweldig bij paté's (met name foie gras), rillettes, rijke visgerechten en pittig, Aziatisch eten.