Chapelle de Boucarut Merlot 2020

Over de wijn

Chapelle de Boucarut Merlot wordt gemaakt door Château Boucarut. Deze wijn komt uit Zuid-Frankrijk, waar dit domein ook wijngaarden bezit. Deze Merlot is krachtig en robuust, waarmee hij zich duidelijk onderscheidt van andere Merlots.

Deze wijn wordt gemaakt van biologisch geteelde Merlot druiven. Bovendien wordt er tijdens de vinificatie geen sulfiet toegevoegd.

Proefnotitie

Chapelle de Boucarut Merlot is rijk in zijn geur met tonen van zwarte bessen, bramen, eikenhout en een vleugje mokka. In de mond is het een stevig geheel met aanwezige tannines, donkere fruitnuances en een lange, warme afdronk.

Wijn & Spijs

Door zijn krachtige karakter leent de Chapelle de Boucarut Merlot zich uitstekend bij rood vlees en gerijpte, harde kazen.