Campesino Tinto de Toro Bodega Campo Eliseo Tempranillo Rueda

Campesino Tinto 2021

€10,95
Uitverkocht

Over de wijn

Campesino Tinto komt uit de D.O. Toro, een gebied ten westen van Rueda. De Tinta de Toro druiven groeien hier op mooie percelen van Bodega Campo Eliseo, eigendom van François Lurton. De druivenstokken zijn hier gemiddeld 25 jaar oud. De grond is hier zanderig met diepe kleilagen en een overvloed aan grind en keien.

Wanneer de vergisting is afgerond, rijpt de Campo Eliseo Campesino Tinto 6 maanden in Frans eikenhout. De subtiele houtinvloeden hebben een positieve invloed op de Campesino Tinto, waarbij zowel de geur als de smaak niet wordt overvleugeld.

Proefnotitie

Campesino Tinto heeft mooie aroma's van rijp rood fruit en wat lichtere aardse en florale nuances. In de mond opnieuw rood fruit, maar ook tonen van kreupelhout, zoethout en cacao. Al met al een evenwichtige wijn met een mooie structuur en een medium body.

Wijn & Spijs

Tinto Campesino is een fijne wijn op zichzelf, maar ook voor bij Iberico ham, schapenkaas of een stoofpotje van rundvlees.