Bogle Petite Sirah Port 2018

Over de wijn

Bogle Petite Sirah Port is een verleidelijke, versterkte wijnsoort die de benaming Port met verve draagt. De Petite Sirah druiven (die Bogle ook voor zijn rode wijnen gebruikt) blijven voor deze Port langer aan de druivenstok hangen om nog rijper te worden en meer suikers op te bouwen. Deze zijn nodig om uiteindelijk een port-achtig resultaat te krijgen.

Om nog meer concentratie te krijgen wordt de Port uiteindelijk voor 22 maanden gerijpt op Amerikaans eikenhouten vaten.

Proefnotitie

Bogle Vineyards Petite Sirah Port heeft heerlijke, intense geuren van sappige bramen, gedroogde kersen, eikenhout en een vleugje mokka. In de mond is het zeer zacht, soepel en fruitig, waarbij de afdronk lang en warm is.

Wijn & Spijs

Bogle Port smaakt voortreffelijk bij desserts met chocolade en/of rode vruchten, maar ook heerlijk bij een gevarieerde kaasplank.

Recensie

"Petite Sirah's heavy, tannic, acidic personality lends itself to making a Port-style wine, and this is a good one. With 9% residual sugar, it's quite sweet, and the blackberry and chocolate fudge flavors are easy to drink."
Wine Enthusiast: 88/100