Bogle Old Vine Zinfandel 2021

Over de wijn

Bogle Old Vine Zinfandel is een schoolvoorbeeld van hoe deze druif kan zijn. De druiven groeien op de mooiste percelen van de Bogle Winery, waar de stokken een leeftijd hebben van 60 tot 80 jaar. Er wordt hier biologisch gewerkt en de Bogle Vineyards Zinfandel wordt verkregen uit lage opbrengsten.

Na de handmatige pluk worden de druiven voor een langere tijd gemacereerd en vergist. Hierna volgt een houtopvoeding van 12 maanden op Amerikaans eikenhout voor deze Old Vine Zinfandel Bogle.

Proefnotitie

Bogle Zinfandel heeft warme en rijpe aroma's van rood en zwart bosfruit, gedroogde kruiden, peper en vanille. In de mond is de Old Vine Zinfandel van Bogle heerlijk vol en rijp waarbij het gulle, zwoele fruit wordt bijgestaan door subtiele nuances van vanille en cacao. De afdronk is lang en rond.

Wijn & Spijs

Bogle Vineyards Old Vine Zinfandel smaakt uitstekend bij gemarineerd vlees, gekruid lamsvlees en gerijpte (blauwe) kazen.

Recensie

"Mint and cedar aromas give way to lively berry flavors and a good structure of moderate tannins and a full body. The wine is complex, interesting and also rich in fruit."
Wine Enthusiast: 91/100