Beauvignac Chardonnay 2022
- Voor 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis bezorging in
vanaf € 60,- - Free shipping to
from € 100,- - Free shipping to
from € 200,- - Free shipping to
from € 250,-
Over de wijn
Beauvignac Chardonnay houtgerijpte witte wijn uit de IGP Côtes de Thau, Frankrijk. Les Costières de Pomerols maakt deze Chardonnay met druiven die groeien op een bodem van klei en kalksteen. De wijngaarden liggen op hellingen met een uitzicht op de Etang de Thau.
Wanneer de rijpe druiven voor deze Beauvignac Chardonnay geperst zijn, wordt het sap gefermenteerd in RVS tanks. Wanneer de vergisting is afgerond, wordt de wijn overgeplaatst naar Frans eikenhouten vaten. Hierin verblijft de wijn een aantal maanden, wat zorgt voor een wat zachter karakter en een fraaie afronding van de wijn.
Proefnotitie
Chardonnay Beauvignac heeft mooie aroma's van witte perzik, appel, eikenhout, vanille, witte bloemen en kamperfoelie. Soepele aanzet, opgevolgd door een volle en rijke smaken van perzik, nectarine, een vleugje vanille en geroosterd brood. De afdronk is vol en lang.
Wijn & Spijs
Beauvignac Chardonnay is breed inzetbaar: als aperitief, bij de borrel, maar zeker net zo smaakvol bij zalm, coquille, wit vlees en gerechten met romige sauzen.