Apostelhoeve Auxerrois 2023
- Voor 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis bezorging in
vanaf € 60,- - Free shipping to
from € 100,- - Free shipping to
from € 200,- - Free shipping to
from € 250,-
Over de wijn
Apostelhoeve Auxerrois is een Nederlandse witte wijn uit Limburg. De familie Hulst heeft eigen wijngaarden op de Louwberg in Maastricht. Hier groeien de druiven voor deze wijn, die ook wel Pinot Auxerrois wordt genoemd. Deze wijn van de Apostelhoeve wordt dus gemaakt van Auxerrois, een druif die vaak aangeplant staat in de Franse Elzas, het Duitse Mosel en in Luxemburg.
Deze witte wijn uit Nederland krijgt een vergisting op RVS vaten, waarna de wijn de kans krijgt om tot rust te komen. Hierna vindt de botteling plaats voor deze heerlijk frisse en aromatische wijn.
Proefnotitie
Auxerrois Apostelhoeve heeft opwekkende geuren van rijpe gele vruchten zoals perzik en abrikoos. In de mond een frisse, sappige aanzet van opnieuw geel fruit, maar met een mineralige ondertoon.
Wijn & Spijs
Apostelhoeve Auxerrois smaakt heerlijk als aperitief, maar ook mooi in combinatie met frisse salades en bij de Aziatische keuken.