200 Gallons Alicante Bouschet Reserva Double Cask Setubal Portugal

200 Gallons Double Cask Reserva Alicante Bouschet 2021

€11,75
Uitverkocht

Over de wijn

200 Gallons Double Cask Reserva Alicante Bouschet is een Portugese rode wijn uit Península de Setúbal. Dit mooie wijngebied is de bakermat van kwaliteitswijnen, zo ook deze 200 Gallons Reserva Alicante Bouschet.

De druiven worden wanneer ze volledig rijp zijn geoogst. Hierop volgt een strenge selectie van de druiven. Na de persing volgt een vergisting, waarbij er een lange maceratie in gang gezet wordt. Hierna volgt een rijping van 6 maanden in Frans en Amerikaans eikenhout.

Proefnotitie

200 Gallons Reserva Alicante Bouschet Double Cask heeft zwoele, rijpe aroma's van zwarte kersen, pruimen, zoete kruiden en eikenhout. In de mond vol en rond van smaak, met gul donker fruit en subtiele eiken en vanille impressies.

Wijn & Spijs

Double Cask 200 Gallons Reserva smaakt heerlijk op zichzelf, maar ook bij gemarineerd vlees, rood vlees, de BBQ en gerijpte, oude kazen.