Pegoes Velhos 200 Gallons Bootleggers Reserva Setubal Portugal

200 Gallons Bootleggers Reserva 2021

€9,95
Uitverkocht

Over de wijn

200 Gallons Bootleggers Reserva komt uit Península de Setúbal, een wijngebied ten zuiden van Lissabon, Portugal. Hier maakt men deze houtgerijpte rode wijn van Castelão en Alicante Bouschet.

Als de druiven mooi rijp zijn worden ze geplukt, geselecteerd en geperst. Hierbij wordt een zorgvuldige selectie toegepast, zodat alleen de beste druiven overblijven. Wanneer het sap van de druiven is vergist tot wijn wordt deze 200 Gallons Reserva op eikenhout gerijpt voor een aantal maanden.

Proefnotitie

200 Gallons Bootleggers heeft gulle aroma's van rijp bosfruit, zoals zwart bessen, bramen en kersen, maar ook zoete specerijen en eikenhout. In de mond een zwoele aanzet van opnieuw donker fruit, bijgestaan door vanille en zelfs wat chocola.

Wijn & Spijs

200 Gallons Reserva Bootleggers smaakt uitstekend op zichzelf, maar is ook heerlijk bij vele soorten vlees en pittige, Aziatische gerechten.