Firebrand Chardonnay 2023

Over de wijn

Firebrand Chardonnay is afkomstig uit dé wijnstaat van Amerika; Californië. Rondom de stad Parlier wordt deze Chardonnay gemaakt, waar de wijngaarden keurig worden onderhouden en er duurzaam wordt gewerkt met minimaal gebruik van pesticiden en insecticiden.

Firebrand Chardonnay vergist op zowel RVS tanks als op eikenhouten vaten. Hierna rijpt de wijn vervolgens voor een aantal maanden op Amerikaans eikenhout, wat zorgt voor een romig en zacht mondgevoel.

Proefnotitie

Firebrand Chardonnay heeft een mooi bouquet van tropisch fruit, peer en gele appel. Bovendien wat toast en vanille. De volle en zachte smaak heeft fijne botertonen, opnieuw tropische nuances en wat honing. De afdronk laat duidelijk impressies van toast, eikenhout en vanille zien.

Wijn & Spijs

Firebrand California Chardonnay smaakt uitstekend op zichzelf, maar is ook goed inzetbaar bij rijkere visgerechten, wit vlees en gerechten met romige sauzen.